Bahtiyar DEMİRÖZ
Pizzabulls Yalova Çiftlikköy; 

İlk olarak; Bahtiyar DEMİRÖZ kimdir? Pizzabulls franchise kariyeriniz nasıl başladı?
Aslen Kastamonulu olup; 22.09.1982 İstanbul doğumluyum. İlk olarak, 2000-2004 yılları arasında babamla beraber hırdavat toptancılığıyla ticarete giriş yaptım. Sonrasında 2006 yılında Şırnak’taki askerlik görevimi bitirdikten sonra, 2006 yılında global bir şirketin kozmetik ayağında işe başladım. Yaklaşık 12 sene kozmetik sektörünün önde gelen şirketlerinde yönetici kadrolarında görev aldım. Shaya Şirketler Grubu’ndan ayrılıp kendi işyerimi açma vaktinin geldiğini düşünerek 2018 yılında Üsküdar-Fıstıkağacı’nda Hot Döner markasının işletmeciliğini yaptım. 2020 yılında devrini yaptıktan sonra Yalova’ya yerleşmeyi düşünüyordum. Bu sırada Altunizade şubesinin işletmecisi Harun ÇALI ile olan dostluğumuzdan yola çıkarak Pizzabulls markasıyla temaslara başladık ve 30.03.2021 tarihinde Yalova Çiftlikköy şubemizin açılışını yaptık. ​

Pizzabulls’u rakiplerinden farklı kılan ilk üç özellik nelerdir?
Öncelikle malzeme kalitesi; marka olarak bundan kesinlikle ödün vermiyoruz. Bu durumun fiyatımızın biraz pahalı olmasını sağlaması bize ilk açılışlarda dezavantaj gibi görünse de daha sonra sadık müşterilerimiz olmasını sağlıyor. Merkez ekibinin öncelikleri; markanın başarısı. Diğer markalarda olduğu gibi “işletmeciden paramı alayım, gerisi umurumda değil” düşüncesi ile yaklaşmıyorlar. Son olarak işletmecileri; doğru franchiselarla çalışmak güzel kontaklar kurmamızı sağlıyor. Bunun yardımlaşma açısından çok önemli bir temel taş olduğunu düşünüyorum

Bu zorlu süreçte müşteri memnuniyetini sağlarken ve kampanyaları seçerken nelere dikkat ediyorsunuz? 
Bizim önceliğimiz müşteri memnuniyeti olduğu için kampanyaları yaparken minimum karlılık ve maksimum müşteri memnuniyeti felsefesiyle ilerliyoruz. Bunun için gerekli müşteri satış verilerini dikkatli biçimde inceleyip, iki tarafında memnun olacağı menülerimizi oluşturuyoruz

​Önümüzdeki süreçte hedefleriniz neler? Yeni şube açma planlarınız var mı?
Yalova şubemizin hareketlenmesi ve müşterilerin markamıza dair olumlu geri dönüşleri yatırım açısından beni etkiledi. Temmuz ayında Bursa’da 2’nci şubemizi açtık. Bununla beraber, 2021 yılında Pizzabulls Ailesiyle toplamda 4 şube açmayı hedefliyoruz. Hepimiz için hayırlı bir iş ortaklığı olacağına yürekten inanıyorum

​

Batuhan Sakin TONBAZ
Pizzabulls Kayaşehir; 

İlk olarak; Batuhan Sakin TONBAZ kimdir? Pizzabulls franchise kariyeriniz nasıl başladı?
1986 Çorum-Osmancık doğumluyum. Pizza sektörüne, 2003 yılında pizza ustası olarak giriş yaptım. Hikâyeye motorcu, restoran müdürü ve pizza restoranı işletmecisi olarak devam ettim. 2019 yılında Pizzabulls’la tanışıp, bölge müdürü pozisyonunda 12 ay kadar çalıştım. Bu süreçte, markamızın değerinin sektördeki rakiplerinin çok üzerinde olduğunu fark etmem beni Pizzabulls’a tutku ile bağladı. Bu bağlılığın neticesi olduğuna inandığım franchise kariyerim; 2020 Kasım ayında Kayaşehir Pizzabulls şubesi ile başladı. Hedefim, Pizzabulls Ailesi olarak hep birlikte Türkiye’nin en bilinen ve sevilen markası olurken bu sistemin büyük bir parçası olabilmek. 

​Pizzabulls’u rakiplerinden farklı kılan ilk üç özellik nelerdir?
İlk olarak kesinlikle lezzetidir. Hem ürün hem de kullanılan tüm ekipmanların kaliteli olması. Başta logomuz olmak üzere, tüm imaj öğelerimizin Dünya standartlarında olması.

Bu zorlu süreçte müşteri memnuniyetini sağlarken ve kampanyaları seçerken nelere dikkat ediyorsunuz?
Kampanya seçimlerinde, bölgelerimizin gelir ve tüketim alışkanlıklarını göz önünde bulunduruyoruz. Bu doğrultuda fiyat ve menü içeriklerini belirliyoruz.

Önümüzdeki süreçte hedefleriniz neler? Yeni şube açma planlarınız var mı?
1 yıllık süreç içerisinde 2’nci şubemizi açma hedefimize emin adımlarla ilerliyoruz. 5 yıllık planda ise her yıla bir şube ile büyüme planımız var. Bu planları yaparken, en büyük dayanağımız markamızın kalite ve imajına olan güvenimiz

Tuncay Balcı ve Fırat Dindar
Pizzabulls Mutlukent; 

İlk olarak; Tuncay BALCI ve Fırat DİNDAR kimdir, Pizzabulls franchise kariyeriniz nasıl başladı?Merhaba, biz Tuncay BALCI ve Fırat DİNDAR. 10 yılı aşkın süredir gıda üretimi ve gıda ambalajı sektörlerinde çalışmaktayız. Gerek üretim, gerekse pazarlama sektörlerinin içerisinde olmamız ve işin üretim tarafında doğrudan bulunmamız sebebiyle aklımızda daima üretim ve pazarlama ile ilgili düşünceler bulunmaktaydı. Ülkemizde büyüyen hizmet sektörünün bir parçası olmak, buna katkı sağlamak için ya sıfırdan bir oluşum sağlamanız yada mevcut oluşumlar ile birlikte büyümeniz gerekiyor. Ülkemizin ve bölgemizin risklerini göz önüne aldığımızda, maddi desteğimizin yeterli olmaması sebebiyle mevcut oluşumlar ile birlikte hareket etmek bize daha makul geldi. Dolayısıyla İstanbul’da 2015-2016 yıllarında ilk Pizzabulls maceramız dönemin Genel Müdürü Zeynel AKYOL ile görüşmemizle başladı. Çeşitli sebeplerle sonuçlandıramadığımız bu görüşmelerin ardından aklımızın bir köşesinde daima bulunan Pizzabulls Franchise için Genel Müdürümüz Doğan IŞIK ile tekrar görüştük. Görüşmelerimiz 2020 yılında KocaeliÇayırova’da sonuçlandı ve böylece 2020 yılının kasım ayında, ailenin 50. şubesi olarak açıldık. 

Pizzabulls’u rakiplerinden farklı kılan ilk üç özellik nelerdir?
Müşteri odaklı sunulan hizmet kalitesi, • Temiz ve sağlıklı ortamlar sunan restoranları, • Elbette lezzet faktörü.

Bu zorlu süreçte müşteri memnuniyetini sağlarken ve kampanyaları seçerken nelere dikkat ediyorsunuz?
Tabii ki bölgemize göre hareket ediyoruz. Bölgemizin ekonomik ve sosyal yapısı bizim sunacağımız kampanyalar için ışık tutmaktadır. Müşteri memnuniyetini bu kapsamın dışında tutuyoruz çünkü; bunu sağlamak için onların sosyal, ekonomik ve hatta kültürel durumuyla ilgilenmiyoruz. Bizim için önemli olan; karşımızdaki insanın verdiğimiz hizmet sonucunda mutlu olması. Bölgemiz içerisinde kalan organize sanayiden müşterilerimiz için hazırladığımız çoklu pizza kampanyalarımız da bulunmaktadır.  

Önümüzdeki süreçte hedefleriniz neler? Yeni şube açma planlarınız var mı?
Elbette sistem içerisinde en iyi hizmeti sunmak öncelikli hedefimiz. Eğer, bu hedefi sağlayabilirsek diğer tüm hedeflerimizin gerçekleşeceğine inanıyoruz. Şu an için odak noktamız ilk şubemiz. Her yönüyle işimizi tam ve doğru yapmak istiyoruz. Eğer bunu başarabildiğimizi görürsek yeni bir şube neden olmasın? 

Kemal Yıldırım
Pizzabulls Avcılar; 

İlk olarak; Kemal YILDIRIM kimdir, Pizzabulls franchise kariyeriniz nasıl başladı?
Uzun yıllardır İstanbul’da yaşıyorum, aslen Samsunluyum. Uzun yıllar fast food sektöründe çalıştım ve son olarak Pizzabulls Avcılar Şubesinde işe başladım. 9 ay sonra kendi işimin patronu olmaya karar verdim ve Avcılar Şubesini devir alarak franchise olarak Pizzabulls Ailesine katıldım.

Bize biraz şubeniz ve operasyon ekibinizden bahseder misiniz?​Operasyon olarak güçlü ve istikrarlı bir kadroya sahibiz işimizi tüm ekip olarak severek yapıyoruz ve müşteri memnuniyetine çok özen gösteriyoruz.

Sizce Pizzabulls’u rakiplerinden farklılaştıran yanları nelerdir?Öncelikle ürün kalitemiz ve yüzde yüz müşteri memnuniyetine göstermiş olduğumuz bir yapı içerisinde olmamız.

Müşteri memnuniyetini sağlarken nelere dikkat ediyorsunuz?Restoranımıza gelen müşterilerimize öncelik olarak tüm kampanyalarımızdan bahsediyoruz ve müşterilerimize değer verdiğimizi yapmış olduğumuz güler yüzlü sunumumuzla karşılıyoruz. Paket servislerinde ise sıcak ve eksiksiz bir servis sağlıyoruz.

Kampanyaları seçerken nelere dikkat ediyorsunuz?
Dönem dönem yapmış olduğumuz kampanyaları seçerken her kesimin rahatlıkla alabileceği kampanyaları yapmaya ve birden çok çeşit kampanya yapmaya özen gösteriyoruz.

Önümüzdeki süreçte hedefleriniz neler? Yeni şubeler açmayı düşünüyor musunuz? 
Markanın kurumsal büyümesi ile bende şahsım olarak 2. şubeyi açmayı planlıyorum. 

Eklemek istedikleriniz…
Karlı bir yatırım olarak bu sektöre girmek isteyen yatırımcılara tavsiyem Pizzabulls Türkiye’nin pizzacısı hiç düşünmeyin demek isterim.

Necip Tural
Pizzabulls Esenler; 

Öncelikle sizi tanıyalım, bize biraz kendinizden ve profesyonel geçmişinizden bahseder misiniz?
1982 İstanbul doğumluyum aslen Gümüşhaneliyim ilk ve orta öğretimi İstanbul’da tamamladıktan sonra üniversiteyi Sakarya Üniversitesi, Çevre Mühendisliği bölümünde tamamladım. Aynı üniversitede yüksek lisans yaparken dil öğrenmek ve yurt dışında da yüksek lisans yapmak için Londra ya 2005 yılında yerleştim. Kaldığım 10 yıllık süre zarfında yurt dışında ağırlıklı olarak fast food sektöründe birçok firmada çalıştım. 2015 yılında istanbul’a yerleşmeye ve burada işletme açmaya karar verdim.

Pizzabulls ile yollarınız nasıl kesişti? Restoran işletmeciliğine nasıl karar verdiniz?
Verdiğim kararı uygulamaya geçtiğimde birçok fast food firmasını 3 ay kadar araştırdım bu süre zarfında yaptığım değerlendirmeler sonunda pizza lezzeti marka güvenirliği ve kalitesiyle öne çıktığını düşündüğüm Pizzabulls ile görüşme kararı aldım. Görüşmede şirket yetkililerinin profesyonel yaklaşımı ve girişimcilere olan desteği konusunda güvenilir tavırları beni Pizzabulls Ailesi’nin bir parçası olmama olanak sağladı.

Sizce Pizzabulls’u rakiplerinden farklılaştıran yanları nelerdir?Kesinlikle lezzet. Kalite hizmeti güler yüzlü çalışanları malzeme kalitesinin standartı v.b. birçok yönüyle müşteri memnuniyetini ön planda tutan ancak lezzet konusunda tartışılmaz bir markayız.

Esenler şubeniz hakkında bilgi verir misiniz?
Şube ile ilgili bilgi vermek gerekirse Esenler’in en işlek bir lokasyonun da İstanbul Caddesi’nde hizmet veriyoruz. İnsanların bizi kolayca görebileceği ve pizzalarımızı tadabileceği bir lokasyonda hizmet veriyoruz. Restoranımız iki katlı ve uygun kampanyalar kullanıyoruz. Bu anlamda restoran ziyaretlerimiz çok daha fazla olduğundan yoğun bir çalışma temposu içerisindeyiz. Önümüzdeki süreçte hedefleriniz neler? Yeni şubeler açmayı düşünüyor musunuz? Önümüzdeki süreçte Pizzabulls’un vizyonu Türkiye’nin en lezzetli pizzalarını 30 dakikada müşterilerimize ulaştırmak. Misyonumuz %100  müşteri memnuniyetini sağlamak ve tüm çalışanlarımızın eğitim ve gelişimini sağlamak amacıyla sektörün yıldızı olmayı planlıyoruz. Çok yakın bir zaman da  2. ve 3. şubelerimizi açmayı hedefliyoruz

Orhan Davutoğlu
Pizzabulls Bağcılar; 

Hayallerden patronluğa
Ortağı Altuğ Kara ile Pizzabulls’un Bağcılar şubesini franchise olarak işleten Orhan Davutoğlu, öncelikli olarak Pizzabulls’un samimiyetine inanmış. Orhan Davutoğlu’nun restoran hayali 26 Şubat 2016 tarihinde gerçek olmuş. “Çeşitli markaların franchise görüşmelerinden sonra Pizzabulls’a müracaat ettik ve bizi çok samimi karşıladılar ve hemen merkezlerine davet ettiler.

Orada genel müdürümüz Sayın Doğan Işık ile tanıştık” diyen Orhan Davutoğlu, genel merkezi gezdikten sonra ortağı Altuğ Kara’ya “Oldu bu iş” demiş. Başta 10 restoran bölgesi belirledikten sonra Bağcılar’daki ilk Pizzabulls şubesini çok kısa zamanda faaliyete geçirdiklerini ve hızlı bir şekilde işe koyulduklarını anlatan Orhan Davutoğlu, “Pizzabulls da bir dünya markası. Başta, restoranda 1 ay boyunca eğitim aldık ve aldığımız eğitimlerin ardından personel alımlarımızı gerçekleştirdik” diyor. 

BAĞIMSIZ DENETLEME SİSTEMİ 
Orhan Davutoğlu, şube açılışı sürecinde Pizzabulls tarafından sağlanan ödeme kolaylıklarına da değinerek şunları söylüyor: “Restoranı anahtar teslim aldık dersem az kalır, açılışın ardından geçen süreçte Pizzabulls’un tecrübeli ekibinin desteğini hep hissettik.

 Her zaman yanımızda oldular.” Geleceği çok parlak olan Pizzabulls restoranlarının bağımsız denetleme sistemine sahip olduğunun altını çizen Davutoğlu, restoranlarda kullanılan ürünlerin her birinin kaliteli markalardan seçildiğini ve her bir ürünün taze ve günlük olduğunu da dile getiriyor. Orhan Davutoğlu son olarak, en başta belirlediği ve hayali olan 10 restorana da adım adım yaklaştığını ifade ediyor.

Erdal Şuekinci
Pizzabulls Kartal; 

Finans uzmanlığından restoran işletmeciliğine uzanan 

Finans uzmanı olarak çalışıyorken etkin bir şekilde yer alacağı bir işletmesi olsun isteyen Erdal Şuekinci, kendi işinin patronu olma hayalini kurduğunda henüz 26 yaşındaymış. Ticari risklerin Pizzabulls franchise sistemiyle minimize edildiğini düşünen ve tercihini Pizzabulls’tan yana yapan Erdal Şuekinci, “Yatırımımı Pizzabulls’a yapmaktan asla korkmadım” diyor. İş hayatındaki cesaretini, çalışma azmini ve başarı arzusunu zaman içinde tek şubeyle kalmayıp, markaya farklı franchise noktaları kazandırarak da ortaya koyan Erdal Şuekinci, Pizzabulls’un Kartal  şubesi franchise işletme sahibi olarak çalışmalarını sürdürüyor.

“BAŞARININ TEMELİNDE ÇALIŞMA ARZUSU VAR”

 Erdal Şuekinci, başarının temelinde çalışma arzusunun, işinin başında olmanın ve operasyonda 
birebir bulunmanın olduğunu söylüyor. Hizmet sektörünün hızla büyüdüğü pizza sektöründe, 2015 yılında Pizzabulls markası altında ilk restoranı olan Sultanbeyli restoranını hizmete sokmuş ve 8 ay gibi kısa bir süre sonra Kartal restoranını devralmış. “%80’e yakın bir büyümeyle haftalık, aylık ve yıllık bazda satış rekoru kırdık.

Sonrasında Adalar restoranını açtık” diyen Erdal Şuekinci, “%100 müşteri memnuniyetini prensip edindik ve lezzetimizle tercih sebebi olduk. Her gün sahadayız. Broşür, afiş ve bölgesel çalışmalarımızla yakaladığımız bu ivmenin, merkez tarafından da destekleniyor. Zaman zaman yaptıkları sürprizlerle başarımızı desteklemeleri ekibimizin motivasyonunu arttırıyor. Düşük yatırım maliyetleriyle yüksek kar elde etmek üzere benim gibi genç girişimcilerin de korkmadan Pizzabulls ailesine yatırım yapmalarını tavsiye ediyorum” diye konuşuyor.

Tarık Yeşilay
Pizzabulls Aydınlı ve Sabancı Üniversitesi; 

İlk olarak; Tarık YEŞİLAY kimdir, Pizzabulls franchise kariyeriniz nasıl başladı?
1974 Yılında İstanbul’da doğdum. Okul hayatımdan sonra 1992 yılında hamburgercilik serüvenim başladı. 2001 yılında vatani görevimi yaptıktan sonra 5 yıl Kadıköy Şifa Hastanesi’nde yöneticilik, 2007 sonrasında tesis yönetim sektöründe üst düzey yöneticilik yaptım. Hayatımın her kararında arkamda duran harika bir eşim, Ahmet Kemal ve Orhan Alp adında 2 oğlum var. Pizzabulls öyküm 2015 Nisan ayında başladı. Şu anda Aydınlı ve Sabancı Üniversitesi şubelerinde müşterilerimize Pizzabulls deneyimini yaşatıyoruz.

Pizzabulls’u rakiplerinden farklı kılan ilk üç özellik nelerdir?
Pizzabulls; merkez ofisi, işletmecileri ve destek ekipleri ile bir başarı öyküsüdür. 2006’da Sn. Cavit Can KIRBEYİ’nin kurduğu ve gerçekleştirdiği hayali hep birlikte ileriye taşıyoruz. Pizzabulls’un farklı olduğu o kadar çok alan var ki… Ürün kalitesinden lezzetine, işletmecilerine her an her koşulda destek olan merkez ofisine, şirketin her kademesinde olan arkadaşlık ve anlayışa… Saymakla bitmez ama bence en önemli özelliği pizza severlere olan yaklaşımı ve dürüstlüğüdür. Pizzabulls’ta yanıltıcı kampanya, ürün veya reklam göremezsiniz. Günümüzde her alanda en çok ihtiyacımız olan şey bu aslında. Rahmetli büyüğümüz Süleyman SEBA’nın çok güzel bir sözü vardır; “Herkesi bir zaman, bazı kişileri her zaman aldatabilirsiniz, ama herkesi her zaman aldatamazsınız; ben kimseyi hayatım boyunca aldatmadım!’’

Bu zorlu süreçte müşteri memnuniyetini sağlarken ve kampanyaları seçerken nelere dikkat ediyorsunuz?
Kaliteli malzemelerle üretilen lezzetlerimizi; taze, sıcak ve zamanında teslimat yaparak müşteri memnuniyetini sağlamaktayız.  Kampanyalarımızı belirlerken; kalitemizden ödün vermeden, müşterilerimizin her kesiminin alım gücünü de düşünerek farklı lezzetler sunmayı ve Pizzabulls deneyimini en yüksek şekilde nasıl yaşatacağımızı göz önüne alarak belirliyoruz.

Önümüzdeki süreçte hedefleriniz neler? Yeni şube açma planlarınız var mı?
Yakın zamanda Sn. Ata Mert ÜNALAN ile Sabancı Üniversitesi şubesinin açılışını yaptık. Pizzabulls, hem eski hem de yeni gelecek işletmecilerine pek çok güzellikler vadediyor. Her işletmecinin de yeni şube açarak Pizzabulls vizyonunu ilerletmek en büyük amacı….

Eklemek istedikleriniz…
Pizzabulls ilk işletmecilik günümden beri her zaman, her konuda yanımda oldu. En güzel yanlarından biri; şirket ne kadar büyük olsa da bürokratik bir engel olmadan anında ilgili kişilere ulaşabiliyor, hiçbir zaman yalnız hissetmiyorsunuz. İşletmeciler arasındaki dayanışma ve dostluk takdire şayan. Bu vesile ile başta kurucumuz Sn. Cavit Can KIRBEYİ’ne, her zaman her koşulda desteklerini esirgemeyen Genel Müdürümüz Sn. Doğan IŞIK’a, önerileri ve yönlendirmeleri için, Bölge Müdürümüz Kâmil DOĞAN şahsında tüm bölge müdürlerimize, merkez personelimiz, işletmecilerimiz ve tüm çalışanlarımıza Pizzabulls markasını yüceltmek adına yaptıkları çabalar için teşekkür ederim

İsmail Akçay
Pizzabulls Darıca; 

‘‘MOTO KURYELİKTEN PATRONLUĞA’’
Darıca’da işletmeciliğini İsmail AKÇAY’ın yaptığı Pizzabulls birbirinden özel spesiyal menüleri ve farklı tatları ile müşterilerinin hizmetinde. Tamamı Türk sermayesi olan Pizzabulls’un Darıca Şubesi sahibi İsmail  AKÇAY; “Siz değerli müşterilerimize hijyenik ve ferah bir ortamda güler yüzlü hizmeti sunmak adına çalışmaktayız. Müşteri memnuniyeti bizim için her şeyden önemli, bugüne kadar aldığımız olumlu tepkilerde bunun bir göstergesidir” dedi.

“MUHTEŞEM LEZZETLER Bİ TIK ÖTENİZDE”
Gece saat 03:00’a kadar bölge halkına hizmet veren Türk Markası Pizzabulls özel lezzetleri ile Darıca halkının vazgeçilmez lezzet duraklarından biri oldu. pizzabulls.com ve yemeksepeti.com üzerinden de sipariş alan firmada yerel lezzetler Ali Baba ve Anadolu ise müdavimlerin vazgeçilmezleri arasında. Özel sosları, tatlıları, vejeteryanlar için beyaz et konsepti ve lezzetli aparetifleri ile müşterilerine zengin bir menü sunan işletme 655 07 70 ve 444 32 44 nolu telefon numarasından da sipariş almakta.

Pizzabulls Darıca Şubesi, Kazım Karabekir Mahallesi’nde Darıca Kültür Merkezi’ne 50 metre mesafede PTT karşında hizmet vermektedir. Firmada ilk olarak moto kurye olarak işe başlayan İsmail AKÇAY kısa süre sonra azmederek ve çalışarak firmanın patronu oldu. İnsanın işçi olarak çalıştığı yerde işletme sahibi olması elbette gurur verici diyen AKÇAY; “İnsanın azmetmesi ve çalışması sonucunda yapamayacağı hiçbir şey yok. Benim gibi bir çok insan var ve ben bu hususta onlara örnek olmak isterim. Hayalleriniz, hedefleriniz varsa bunun için çok çalışıp emek harcamalısınız. Şuan gelmiş olduğum konum ise çok çalışmamın önüne geçemez çünkü daha bir çok hedefim var” dedi.